Wakaf Che Yeh, Kota Bharu Kelantan

Last wednesday night, we all {me, my hubby, my cute little son} went to wakaf che yeh. Dah x tahu dah nak gi mana malam2 hari ni. So, pergilah ke wakaf che yeh. Meriah all the time!! 


Wakaf Che Yeh beroperasi sepanjang masa dengan fungsi yang berbeza-beza ia merupakan pasar borong di waktu pagi, pasar basah diwaktu siang dan berubah menjadi pasar malam pula setelah matahari terbenam. Saksikanlah situasi tawar-menawar dan teriakan peniaga-peniaga mempromosikan barangan jualan mereka sambil berbual mesra sesama sendiri. Tak sah la kalau ke kelantan, tak datang jenguk wakaf che yeh ni.


Ape yang menariknya di sini: 


Jom kite enjoy pictures kat bawah ni!!! x yah la i cerita panjang-panjang kn.. hehe :D ENJOY!!

Pintu gerbang wakaf che yeh..

Gerai jualan kain pasang bersama modelnya.. :P

Jeans pun banyak di sini..

Jersi pasukan bola tempatan pun banyak.. 

Jam tangan berjenama (tiruan).. hehe :)

Kasut-kasut bundle & baru pun banyak..

Banyak pilihan brooch yang murah2..

Longgokkan kain pasang..

Baju-baju pengantin yang dah siap dijahit..

Sayur2 pun banyak dan dijual dengan harga borong..

Buah-buah pun banyak..

Macam-macam jenis dan jenama tudung ada!!

Selipar yang colorful..

wahh!! macam2 ade tau.. JOM ke wakaf che yeh... 

Chicken Veggie Steam

Today, perasaan malas nak masak datang menyerang!!! Ape lagi, tercipta la resipi mudah dan cepat ini.. for me, kukus2 ni very easy because no tumis2, kacau2.. it just campak2, masukkan dalam electric steamer then chow.. bila dah bunyi TING!!!! haa, ready for serve la tu.. hehe :D

I jenguk2 dalam fridge, adalah 2,3 jenis veggies dan ayam.. emm, terus je decide nak masak this recipe "Chicken Veggie Steam".. recipe ni is very good for health tau... yang paling penting ianya sangat CEDAP!!!! :)

Bahan-bahan 1:

1/4 ekor ayam - part peha

2 inch halia - ditumbuk

2 biji bawang putih - ditumbuk

2 sudu teh serbuk lada hitam

10 batang cendawan shitakei - dihiris ikut suka

Garam - agak2 ikut sedap rasa

Bahan-bahan 2:

3 batang sosej - potong 4

1 batang carrot - klu carrot bersaiz besar guna 1/2 pun xpe

1/4 broccoli - dipotong sesedap rasa

Capsicum - dipotong dadu

Bawang besar - dihiris bulat2

Cara-cara:

1. Masukkan ayam dalam bekas yang sesuai untuk dimasukkan dalam steamer. Gaul sebati ayam dengan halia, bawang putih, serbuk lada hitam dan garam. Kemudian masukkan cendawan shitakei. Gaulkan.
2. Kukus selama 1 jam. 20 minit terakhir, masukkan sosej. 8 minit terakhir, masukkan carrot dan capsicum. 5 minit terakhir, masukkan bawang dan broccoli.
3. Siap. Boleh la senduk nasi buh dalam pinggan dan makan!!! :P

NOTE: Cendawan tu i kukus awal2 sebab i suka yang masak kaw2.. 1 more thing, i nak elakkan bau cendawan yang sangat2 kuat itu.. i kurang gemar skit bau die.. hehe :D 

Sangat sakit hati!!!!

Semalam, I've got my job application status from _ _ _ sdn. bhd. tu... seriously for me that company is very the MENGONG!!! ada ke patut die cakap position yang I applied tu cancelled. The MD of the company suddenly made a new silly decision a day after they all confirmed to hire me for that position. The MD said, kita x jadi nak pakai orang for that position. Kita pending dulu. maybe this coming september baru kita akan hire someone for that position. 


Sangat tak berperi kemanusiaan!! die x pikir ke betapa susah payah nya orang datang dari seluruh pelusuk negara Malaysia tercinta ni semata-mata nak attend interview. kalau interview tu sekali je xpe la. ni interview 2 stages. xde otak kot dieorg ni.. ingat orang yang attend interview tu pakat berlari je ramai-ramai ke situ. we all pakai duit la!! duit minyak, duit tol, duit makan, duit hotel, duit masuk toilet, duit macam-macam lagi la.. banyak duit abis tuk melayan interview itu. tu baru bab duit. x masuk bab masa, tenaga lagi!! tinggi harapan kami semua. kalau memang x dapat sebab ade orang yang lagi bagus xpe.. ni semua tenganga sebab die x jadi pakai orang tuk position tu.. apa jenis mengong la company itu!!! HuuuuuuuWWWAaaaa!!! 

Spaghetti Bolognese mudah

Resipi ni mudah sangat. Just guna apa yang ada kat rumah je. Sepatutnya orang biasa masak spaghetti letak herba-herba likes oregano, basil n so on kn.. tp, i x letak semua tu sebab xde.. hehe.. walaupun x letak tapi rasanya best!! leh lah tekak orang melayu macam i ni layan.. siap letak cili api lagi tuh.. heheh :P


i jamin resipi ni gerenti sodap!!! hahaha

Bahan-bahan:
500 gram spaghetti (sepeket)
500 gram daging ayam cincang
200 ml susu
1 labu bawang besar kuning – dipotong dadu
2 ulas bawang putih – dipotong dadu
2 sudu besar cili giling
2 sudu kecil cili padi yang dah ditumbuk (kalau nak pedas)
1 tin sedang tomato puri
4-5 tomato segar ranum - dipotong dadu
1 batang carrot – dipotong dadu
Sebiji capsicum – dipotong dadu
10 batang cendawan shitake – dipotong kecil
Sedikit garam dan gula secukup rasa
3 sudu besar minyak zaitun (kalau taknak beli boleh pakai minyak masak biasa)
Air secukupnya
Sosej dan fish ball yaang dah direbus– untuk menghidang

Cara-cara:

1. Rebus 2 liter air dalam periuk besar. Bila air mendidih baru masukkan spaghetti. Kacau sekali-sekala dan masukkan 2 sudu teh minyak zaitun (atau minyak masak) agar pasta tak melekat. Bila pasta sudah lembut angkat dan toskan.
2. Sos Bolognese : Gunakan periuk yang tinggi dan dalam. Panaskan minyak,masukkan bawang besar, bawang putih dan kacau.  Kemudian masukkan cili dan tomato puri. Jangan dibiar garing, cukup sekadar bawang layu.
3. Masukkan daging ayam cincang. Ketuk-ketuk daging biar semua hancur dan bentuk/saiznya seragam. Goreng hingga daging keperangan.
4. Masukkan semua sayuran, goreng lagi hingga sayur-sayur lembut.
5. Masukkan air. Kuatkan api hingga air mendidih, kacau selalu. Kuantiti air bergantung pada banyak mana kuah kita nak.
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
7. Biar mendidih lebih kurang 7 minit, kemudian perlahankan api paling kecil. Renihkan dengan periuk separa tertutup hingga sos pekat.
8. Boleh hidang dengan sosej dan fish ball.

Pantai Sabak, Kota Bharu, Kelantan

Petang tadi, sekembalinya my hubby dari tempat kerja dia ajak kami anak-beranak ambik angin kat Pantai Sabak. Niat sebenarnya bukanlah nak ambik angin sangat, tapi nak gi rendam tangan i yang terkena serangan eczema kat dalam air laut. Petua orang dulu-dulu, katanya air laut sangat bagus untuk menyembuhkan penyakit gatal-gatal kulit ni. 


Alang-alang tu, leh la i share skit info pasal pantai indah yang penuh dengan 1001 cerita ni:


Dalam sejarah Peperangan Dunia Kedua di Tanah Melayu, nama Pantai Sabak telah mencatatkan beberapa peristiwa penting dalam lipatan sejarah tanah air. Pantai yang terletak di negeri Kelantan dan berhampiran dengan siam menjadi begitu strategik sekali.


Oleh sebab itulah Inggeris telah mengadakan benteng pertahanan yang kuat di Pantai Sabak sebagai pangkalan utama menghalang kemaraan musuh dari laut. Namun begitu pada hari ini kesan-kesan kubu Pantai Sabak itu sudah tidak dapat dilihat lagi kerana telah terhakis dan ditenggelami oleh air laut.


Menurut penduduk hakisan ombak terhadap Pantai Sabak dikatakan bermula sejak 1985 setelah pasir di pantai itu diambil untuk membesarkan Lapangan Terbang Pengkalan Chepa.  Kemudian hakisan bertambah teruk setelah benteng dibina di Kuala Kemasin tidak jauh dari Pantai Sabak.


Akibat hakisan yang teruk itu, inilah keadaan pantai itu sekarang: 

Batu-batu besar ditimbun dan dijadikan benteng bagi menghalang hakisan teruk berlaku.

Ni view dari gerai makan di sekitar pantai. Kalau nak tengok pantainya kenalah panjat batu-batu itu. 

Inilah keindahan Pantai Pandak yang masih boleh kita nikmati hari ini. Kesan-kesan tinggalan sejarah semuanya lenyap bersemadi di dasar laut. Kalau berpeluang, x rugi tau singgah ke pantai ni terutama bagi yang nak tengok sendiri suasana perkampungan nelayan.. jangan risau, pantai ini masih cantik dan indah. 

Allah knows what's best for us...

Mungkin rezeki my son and i Allah nak bagi melalui my hubby and i don't have to work a.k.a jadi suri rumah terhormat sampai bila-bila.. 

Petang tadi, my hubby balik dari keje, he has told me about such a good news. The news is: die telah dinaikkan pangkat. Sangat-sangat diluar jangkaan because my hubby just working there about 1 & 1/2 year. Kenaikan pangkat mengejut ni diberitahu after today's morning meeting bagi menggantikan salah seorang bos in my hubby's department yang resigned. After heard this, suddenly i was thinking.. maybe this is the reason why very hard for me to get a job. Just like what i have mentioned above, Allah knows what is best for our family and Allah dah tentukan yang rezeki kami anak-beranak adalah through my hubby. Maybe Allah nak i sendiri yang besarkan, didik, asuh, belai anak kami dengan air tangan i sendiri all the time until our son besar. MUNGKIN...

Sama-samalah kita tengok what will happen next. Will i get the job offer from _ _ _ sdn. bhd.? maybe the result  will come out this coming week. Kalau gagal, nampak gayanya i masih lagi di rumah sepenuh masa sebagai seorang suri rumah dan suri di hati my hubby n our son... :)

Apa-apa pun i will accept dengan hati yang terbuka dan syukur dengan segala kehendak-NYA.. :D

I want it!!

Ya Allah, makbulkan lah doa hambu-Mu ini. Berikanlah aku pekerjaan itu.. Harap inilah yang terbaik untuk ku.. Kau lah yang Maha Mengetahui. aminnnn...


Esok, Friday 22nd of April genaplah seminggu interview yang I've attended. Saja jela i email someone yang incharged dalam pemilihan suitable candidates should be hired for the position. Really sad after got the replied email from him that my chance to get hire after 2nd stage interview ni become less from 50% to 20%. Ape lagi, kelam kelibut la i ayat Encik itu supaya mempertimbangkan diriku ini.. hehe.. he has tried harder to convince with  other interviewers to accept me. Everyone has give +ve results. But, one more important person to be met which is MD of the company. Hope the coming meeting between 'him' and MD will be fruity session!!!
InsyaAllah, kalau memang ada rezeki i kat situ. Dapatlah keje tu kn.. Saya pasrah pada ketentuan ALLAH :)

Modern Toilet Restaurant

hahaha.. eat there and feel like a shit!!!

Believe it or not??? restaurant yang berkonsepkan toilet pon ade tau.. berselera ke nak santap di sini erk??? tepuk dada tanya selera masing-masing k!!! :)

Ni 1 of the restaurant yang mengaplikasikan konsep modern toilet, terletak di Teipei dan dah tentu2 x halal.... antara pictures or view in the restaurant: 

Thats the story at Teipei.. and, jangan x tahu yang kat Malaysia pun ada tau restaurant yang berkonsepkan macam ni.. but i am not sure weather its halal or not. i rasa konpem x halal kot!!

Bagi sesaper yang rasa nak try gi la ke Sungai Wang, 3rd floor. Another branch at Penang, Queensbay mall.

Nak tengok pictures nye??? Ini dia!!!! 

NOTE: credited for the pictures owner :)

Just attended a job interview

Actually, i just coming back from KL after attended one interview session at somewhere there. Alhamdulillah everything goes find but i found out that other candidates have advantages compared to me cause of their experience. i'm an underdog compared to others cause of MD of the company mentioning about looking for experience engineer. i have 0 experience.. :(


i'm truly want the job!! BTW, i also will continue praying. insyaAllah, klu ade rezki x ke mana kn... hehe :D

Apam Dot Dot Polca Dot Versi Sebiji Telur.

Disebabkan i the only one in this house yang layan kuih ni.. So, dengan terpaksa nya i mengubah/mengurangkan sukatan resipi asalnya yang mengunakan 3 biji telur kepada 1 biji telur sahaja.. xpe derhaka skit kn?? hehe :P

Untuk paper cup yang bersaiz paling kecil, dengan adunan ni dapatlah lebih kurang 20 - 25 biji... sangat sesuai la untuk di makan oleh mulut i sorang.. :D

This is the recipe:

Bahan-bahan :-

1 biji telur sejuk-dr peti ais
91.67 gm tepung gandum
66.67 gm gula halus
50 ml susu segar/150ml bancuhan susu tepung
1 sudu teh baking powder
1/3 sudu kecil ovalette

Sedikit vanilla essence
filling-blueberry / strawberry / kaya @ apa2 ikut citarasa masing-masing
Pewarna mengikut kesukaan

Cara-cara :-

1.Pukul telur + gula sampai kembang berkrim, masukkan ovalette + vanilla essence dan pukul lagi. Anggaran masa pukulan lebih kurang 6-8 min. Then, masukkan tepung yang telah di ayak dengan baking powder berselang seli dengan susu sambil digaul rata...
2.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna yang dikehendaki.
3.Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih.
4.Picitkan adunan ke dalam paper cup.
5.Letakkan filling secukupnya. Nak senang masukkan filling dlm piping bag/plastik.
6.Picit lagi adunan yang sama/berlainan warna sehingga 3/4 penuh. Kemudian dotkan dengan warna pilihan...

Year of 2011

Year of 2011... it is already in April now. A lot of things that i have planned to get by this year is not come true yet.. i feel very sad at this moment.. sometimes, when i do a blog walking.. i read some other people stories, i automatically thinking that why my life is not lucky as they are?? is that true i am unlucky?? oh no! i don't want to be that type of person. be patient myself, i still have 8 months to go.. i have to try harder and harder!!!

Talking about my things to achieve in this year, the most most most important thing that i want to grab is: I WANT A JOB!!! i really want to work. i really want to make my ambition come true. but, i know that i have to be patient and keep applying for a job and don't ever forget to pray for it.. i totally sure that ALLAH knows what is the best for me. MAY ALLAH BLESS ME, MY HUSBAND & MY SON ALWAYS... :)