Chicken Veggie Steam

Today, perasaan malas nak masak datang menyerang!!! Ape lagi, tercipta la resipi mudah dan cepat ini.. for me, kukus2 ni very easy because no tumis2, kacau2.. it just campak2, masukkan dalam electric steamer then chow.. bila dah bunyi TING!!!! haa, ready for serve la tu.. hehe :D

I jenguk2 dalam fridge, adalah 2,3 jenis veggies dan ayam.. emm, terus je decide nak masak this recipe "Chicken Veggie Steam".. recipe ni is very good for health tau... yang paling penting ianya sangat CEDAP!!!! :)

Bahan-bahan 1:

1/4 ekor ayam - part peha

2 inch halia - ditumbuk

2 biji bawang putih - ditumbuk

2 sudu teh serbuk lada hitam

10 batang cendawan shitakei - dihiris ikut suka

Garam - agak2 ikut sedap rasa

Bahan-bahan 2:

3 batang sosej - potong 4

1 batang carrot - klu carrot bersaiz besar guna 1/2 pun xpe

1/4 broccoli - dipotong sesedap rasa

Capsicum - dipotong dadu

Bawang besar - dihiris bulat2

Cara-cara:

1. Masukkan ayam dalam bekas yang sesuai untuk dimasukkan dalam steamer. Gaul sebati ayam dengan halia, bawang putih, serbuk lada hitam dan garam. Kemudian masukkan cendawan shitakei. Gaulkan.
2. Kukus selama 1 jam. 20 minit terakhir, masukkan sosej. 8 minit terakhir, masukkan carrot dan capsicum. 5 minit terakhir, masukkan bawang dan broccoli.
3. Siap. Boleh la senduk nasi buh dalam pinggan dan makan!!! :P

NOTE: Cendawan tu i kukus awal2 sebab i suka yang masak kaw2.. 1 more thing, i nak elakkan bau cendawan yang sangat2 kuat itu.. i kurang gemar skit bau die.. hehe :D